ABSTRAK

IRA MAESYARAH NINGRUM. Hubungan Asupan Energi dan Asupan Protein dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil di Puskesmas Birobuli Kecamatan Palu Selatan Kota Palu (di bawah bimbingan Abd. Hakim Laenggeng dan Nikmah Utami Dewi).



Peminatan Gizi Kesehatan Masyarakat
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Universitas Tadulako
Skripsi, Oktober 2014

Kekurangan energi kronis merupakan salah satu masalah gizi yang tertinggi di Indonesia.Penyebab terjadinya kasus kekurangan energi kronis, yaitu kurangnya asupan energi ibu hamil. Selain asupan energi ibu hamil juga dianjurkan untuk meningkatkan asupan protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan energi dan asupan protein dengan kejadian kekurangan energi kronis pada ibu hamil di puskemas birobuli kecamatan palu selatan kota palu.Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian cross sectional. Jumlah sampel yang digunakan yaitu 88 sampel yang diambil dengan menggunakan teknik accidental sampling. Hasil penelitian ini di uji secara statistik dengan uji Chisquare , pada taraf kepercayaan 95% (p