ABSTRAK

MUFYDAH. Hubungan Karakteristik Ibu dengan Pemberian Susu Formula pada Bayi Usia 0-6 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Mabelopura Palu (di bawah bimbingan Muh. Jusman Rau dan Nikmah Utami Dewi).

Gizi Kesehatan Masyarakat
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Universitas Tadulako
Skripsi, Februari 2016

Bayi yang diberi susu formula memiliki kemungkinan untuk meninggal dunia pada bulan pertama kelahirannya. Peluang itu 25 kali lebih tinggi dari bayi yang disusui oleh ibunya secara eksklusif. Cakupan pemberian ASI eksklusif di Kota Palu pada tahun 2013 adalah sebesar 52,03%. Puskesmas Mabelopura adalah salah satu dari 12 puskesmas yang ada di Kota Palu. Selama 3 tahun berturut-turut, cakupan pemberian ASI eksklusif Puskesmas Mabelopura berada pada 3 terendah dengan persentasi sebesar 34,47% untuk tahun 2011, 36,73% untuk tahun 2012 dan 31,30% untuk tahun 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan karakteristik ibu (Umur, Tingkat Pendidikan, Pengetahuan dan Status Pekerjaan) dengan pemberian susu formula pada bayi usia 0-6 bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Mabelopura Palu. Penelitian ini menggunakan desain rancangan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini adalah sebagian ibu yang memiliki bayi usia 6-12 bulan sebanyak 70 orang yang diambil secara Non Random Sampling dengan teknik purposive sampling. Hasil penelitian diperoleh dengan wawancara menggunakan kuesioner, dianalisis dengan uji Chi-square, pada batas kemaknaan (alfa 0,05). Hasil penelitian yaitu Umur ibu (ρ = 0,024), Pengetahuan (ρ = 0,005), dan Status Pekerjaan (ρ = 0,016) berhubungan dengan pemberian susu formula pada bayi usia 0-6 bulan. Sedangkan Tingkat Pendidikan (ρ = 0,710) tidak berhubungan dengan pemberian susu formula pada bayi usia 0-6 bulan. Perlunya program edukasi bagi ibu tentang pentingnya pemberian ASI secara eksklusif serta kerja sama masyarakat dengan petugas kesehatan untuk meningkatkan cakupan pemberian ASI Eksklusif dan meregulasi susu formula.

Kata Kunci : Karakteristik Ibu, Pemberian Susu Formula





ABSTRACT

MUFYDAH. The Characteristics of Relationship between The Mother of Infants Formula Milk Giving Age 0-6 Months In Mabelopura Public Health Center Palu (Under the supervisions of Muh. Jusman Rau and Nikmah Utami Dewi).

Public Health Nutrition
Public Health Study Program
Faculty of Medicine and Health Sciences
Tadulako University
Skripsi, Februari 2016

Infants fed formula have the possibility of dying in the first month of his birth. Opportunity was 25 times higher than babies who are breastfed by mothers exclusively. Exclusive breastfeeding nationwide coverage only 38.0%. Scope of exclusive breastfeeding in Palu in 2013 amounted to 52.03%. Mabelopura Public Health Center is one of 12 the healthy centers in the city of Palu. For 3 consecutive years, the scope of exclusive breastfeeding in Mabelopura health centers are at the third level from the lowest 3 with a percentage of 34.47% for the year 2011, 36.73% for 2012 and 31.30% for the year 2013. This study aims to determine the relationship of maternal characteristics (age, level of education, knowledge and job status) with formula feeding in infants aged 0-6 months in Puskesmas Mabelopura Palu. This study used a cross-sectional design. The sample in this study is mostly mothers with babies aged 6-12 months were 70 people taken by Non Random Sampling with purposive sampling technique. The result were obtained by questionnaire interviews, analyzed by chi-square test at the limit of significance (alpha 0,05). Results of research are Maternal age (ρ = 0.024), Knowledge (ρ = 0.005) Employment Status (0,016) have relation with formula feeding in infants aged 0-6 months. While the result of research Education (ρ = 0.710) was not associated with formula feeding in infants aged 0-6 months. The need for educational programs for mothers about the importance of exclusive breastfeeding and community cooperation with health officials to increase the scope of exclusive breastfeeding and regulate infant formula.

Keywords: Characteristics Mother, Giving Infant Formula