ABSTRAK
INGGRID GITANIA BIANTONG. Perilaku Ibu dalam Pemberian Makan pada Balita Stunting DiPuskesmas Biromaru Kabupaten Sigi (dibawah bimbingan Rasyika Nurul Fadjriah)
Peminatan Promosi Kesehatan
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Tadulako
Skripsi, Desember 2020

Stunting adalah masalah gizi yang terjadi akibat kekurangan zat gizi dalam jangka waktu yang lama. Data Provinsi Sulawesi Tengah mengenai stunting Tahun 2018 sebesar 30,8%, dan data di Puskesmas Biromaru Kabupaten Sigi Tahun 2020 sebesar 25%, sedangkan WHO merekomendasikan bahwa prevalensi harus kurang dari 20%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku ibu dalam pemberian makan pada balita stunting di Puskesmas Biromaru Kabupaten Sigi. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Pengambilan informan secara purposive sampling dengan informan kunci Petugas Ahli Gizi Puskesmas Biromaru, informan biasa terdiri dari 5 Ibu yang mempunyai balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Biromaru, serta informan tambahan terdiri dari 1 orang Suami dari ibu yang mempunyai balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Biromaru. Pengumpulan data melalui wawancara mendalam (in-depth interview) kepada seluruh informan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku pemberian makan yang dilakukan ibu pada balita stunting masih sangat rendah terlihat bahwa minimnya pengetahuan ibu mengenai stunting dan pemberian makan yang tepat bagi balita, serta kurangnya dukungan yang diberikan suami pada ibu balita dalam mendorong pemberian makan pada balita. Saran yang diberikan yaitu pihak Petugas Kesehatan agar sering melakukan penyuluhan terhadap ibu balita mengenai stunting dan pemberian makan yang tepat bagi balita dan pihak keluarga sebaiknya memberikan dukungan dan perhatian lebih kepada ibu balita.

Kata Kunci : Pemberian Makan, Ibu, Balita, Stunting