ABSTRAK

AGNES NATHASIA. Hubungan Kebiasaan Sarapan, Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah, dan Siklus Menstruasi dengan Kejadian Anemia pada Siswi SMA Negeri 1 Palu (dibimbing oleh Nurulfuadi, S.KM., M.Si)
Anemia secara umum didefinisikan sebagai berkurangnya volume eritrosit atau konsentrasi hemoglobin sehingga berada bawah normal. Beberapa faktor yang dapat menyebabkan anemia yaitu status gizi, konsumsi tablet tambah darah, pola makan, kualitas tidur, serta siklus menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kebiasaan sarapan, kepatuhan konsumsi tablet tambah darah, dan siklus menstruasi dengan kejadian anemia pada siswi SMA Negeri 1 Palu. Metode penelitian adalah kuantitatif dengan desain observasional analitik menggunakan pendekatan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 159 orang. Variabel dalam penelitian ini antara lain kebiasaan sarapan, kepatuhan konsumsi tablet tambah darah, siklus menstruasi, dan anemia. Data kebiasaan sarapan diperoleh dari pengisian kuesioner Semi Quantitative-Food Frequency (SQ-FFQ), data kepatuhan konsumsi tablet tambah darah dan siklus menstruasi diperoleh dengan pengisian kuesioner tanya jawab, dan kadar hemoglobin diperiksa menggunakan alat digital Easy Touch GCHb. Hasil analisis data menggunakan uji Chi Square menunjukkan variabel yang tidak ada hubungan dengan kadar hemoglobin yaitu kebiasaan sarapan (p=0,237) dan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah (p=0,120), sedangkan siklus menstruasi memiliki hubungan dengan kejadian anemia (p=0,000). Kebanyakan responden memiliki pola makan yang baik dan telah cukup mengonsumsi makanan untuk memenuhi kebutuhan zat gizinya termasuk zat gizi untuk membentuk hemoglobin dalam tubuh, serta sebagian besar responden memiliki siklus menstruasi yang normal. Diharapkan responden lebih membiasakan diri untuk melakukan sarapan pagi, konsumsi pangan sesuai aturan gizi seimbang, patuh terhadap konsumsi tablet tambah darah, dan melakukan aktivitas tidak berlebihan agar tetap mempertahankan kadar hemoglobin yang normal untuk mencegah terjadinya anemia.

Kata Kunci : Anemia, Kadar Hemoglobin, Kebiasaan Sarapan, Kepatuhan
Konsumsi Tablet Tambah Darah, Siklus Menstruasi.