PENGARUH PEMBERIAN AIR GULA MERAH TERHADAP TINGKAT KEBUGARAN JASMANI PADA MAHASISWA KEDOKTERAN UNIVERSITAS TADULAKO
Putri Khairunnisa1, Elli Yane Bangkele2, Rahma Badaruddin3, Muh. Zainul Ramadhan3
1Fakultas Kedokteran Universitas Tadulako
2Departemen Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran Universitas Tadulako
3Departemen Fisiologi, Fakultas Kedokteran Universitas Tadulako

ABSTRAK
Latar Belakang : Kebugaran jasmani adalah salah satu yang menjadi tolak ukur seseorang dikatakan sehat atau tidak. Mengatakan bahwa kebugaran jasmani adalah sebagai penentu ukuran fisik seseorang dalam melakukan aktivitasnya sehari-hari. Gula merah yaitu sebutan untuk gula yang dihasilkan dari nira pohon palma. Karbohidrat sebagai salah satu zat gizi yaitu sumber energi terbesar tubuh memiliki hubungan yang sangat erat dengan performa aktifitas dan ketahanan fisik seseorang.
Metode : Penelitian ini menggunakan metode penelitian pra eksperimental dengan one group pretes-posttes. Sampel penelitian dipilih dengan sampling non probability dan teknik purposive sampling. Sampel penelitian berjumlah 30 orang yang terdiri dari perempuan dan laki-laki. Pengukuran kebugaran jasmani dilakukan dengan melakukan tes Harvard. Hasil yang diperoleh dianalisis melalui aplikasi SPSS. dengan mengunakan uji T berpasangan dan uji wilcoxon jika tidak terdistribusi normal.
Hasil : Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan rata-rata nilai skor kebugaran jasmani setelah diberikan air gula merah sebesar 48,21 lebih besar dibandingkan dengan rata-rata nilai skor kebugaran jasmani sebelum diberikan air gula merah yaitu sebesar 27,67. Nilai ini mengalami peningkatan signifikan dengan nilai signifikansi sebesar 0,000.
Kesimpulan: Pemberian air gula merah dapat meninhkatkan kebugaran jasmani seseorang
Kata Kunci: Kebugaran Jasmani, Gula Merah, Karbohidrat, Tes Hardvard,