PERBEDAAN ASUPAN GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI ANTARA MAHASISWA FK UNTAD ANGKATAN 2020 YANG INDEKOS DAN NON-INDEKOS

Ghania Nurnaila Randata*, Elli Yane Bangkele**, Sumarni**, Ketut Suarayasa**

*Fakultas Kedokteran, Universitas Tadulako
**Departemen Ilmu Kesehatan Masyarakat Dan Kedokteran Komunitas, Fakultas Kedokteran, Universitas Tadulako

ABSTRAK

Latar belakang: Zat gizi makro adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang besar dan sebagian zatnya berperan dalam penyediaan energi. Mahasiswa kedokteran salah satu golongan masyarakat yang memiliki pengetahuan yang relatif lebih tinggi mengenai asupan makan dan status gizi daripada masyarakat lainnya. Namun tidak sedikit juga mahasiswa kedokteran yang memiliki status gizi rendah atau gizi lebih.
Tujuan: Mengetahui perbedaan asupan zat gizi makro dengan status gizi mahasiswa FK UNTAD Angkatan 2020 yang indekos dan non-indekos.
Metode: Penelitian ini merupakan analitik observasional dengan pendekatan kuantitatif, dan rancangan cross sectional, dilaksanakan di Fakultas Kedokteran Universitas Tadulako pada bulan Mei sampai Oktober 2023. Subjek penelitian mahasiswa angkatan 2020 Fakultas Kedokteran, dengan jumlah sampel sebanyak 70 mahasiswa. Alat ukur penelitian menggunakan kuesioner formulir Food Record dalam 4x24 jam dan pengukuran IMT. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat.
Hasil: Tidak terdapat perbedaan asupan energi dengan nilai p-value=0,697, karbohidrat p-value=0,187, lemak p-value=0,818, protein p-value=0,733 antara mahasiswa indekos dan non indekos. Terdapat perbedaan status gizi antara mahasiswa indekos dan non indekos dengan nilai p-value=0,048.
Kesimpulan: Tidak ada perbedaan asupan zat gizi energi, karbohidrat, lemak, dan protein pada mahasiswa sedangkan untuk status gizi terdapat perbedaan yang signifikan pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Tadulako Angkatan 2020 yang indekos dan non-indekos.
Kata Kunci: Asupan Zat Gizi, Status Gizi, Mahasiswa Indekos dan non-indekos