HUBUNGAN ANTARA KONSUMSI FAST FOOD DENGAN KEJADIAN OBESITAS PADA MAHASISWA KEDOKTERAN UNIVERSITAS TADULAKO

HUBUNGAN ANTARA KONSUMSI FAST FOOD DENGAN KEJADIAN OBESITAS PADA MAHASISWA KEDOKTERAN UNIVERSITAS TADULAKO SAMIUN,FAKHRIAH M. N10122129 Primary Author mixed material bibliography Fakultas Kedokteran Untad Studi Pendidikan Dokter 2026 id Indonesia xiv,67 hlm,: ilus.; 30 cm. HUBUNGAN KONSUMSI FAST FOOD DENGAN KEJADIAN OBESITAS PADA MAHASISWA KEDOKTERAN UNIVERSITAS TADULAKO Fakhriah M. Samiun1, Ressy Dwiyanti2, Sumarni3, Budi Dharmono Tulaka4 1Program Studi Kedokteran, Fakultas Kedokteran, Universitas Tadulako 2Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Tadulako Email : fakhriahsamiun@gmail.com ABSTRAK Latar Belakang: Konsumsi fast food semakin meningkat pada remaja dan mahasiswa akibat kemudahan akses, rasa yang menarik, serta gaya hidup modern. Fast food umumnya tinggi kalori, lemak, gula, dan garam, sehingga berpotensi meningkatkan risiko obesitas. Obesitas sendiri merupakan masalah kesehatan serius yang berkaitan dengan penyakit metabolik dan kardiovaskular. Mahasiswa kedokteran memiliki aktivitas akademik yang padat, sehingga pola makan tidak teratur dapat meningkatkan risiko konsumsi fast food. Metode: Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Sampel berjumlah 91 mahasiswa preklinik (angkatan 2022–2024) yang dipilih menggunakan teknik stratified random sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ) serta pengukuran berat badan dan tinggi badan untuk menentukan IMT. Analisis data menggunakan uji Spearman dengan tingkat signifikansi 0,05. Hasil: Mayoritas responden jarang mengonsumsi fast food (87,9%), sementara 12,1% mengonsumsi fast food dengan frekuensi sering. Status gizi responden didominasi kategori normal (59,3%), diikuti overweight (18,7%) dan obesitas (8,8%). Hasil uji Spearman menunjukkan nilai korelasi r = 0,178 dengan p = 0,092, yang berarti tidak terdapat hubungan signifikan antara konsumsi fast food dengan kejadian obesitas. Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi fast food dengan kejadian obesitas pada mahasiswa Kedokteran Universitas Tadulako. Meskipun demikian, konsumsi fast food yang tinggi secara deskriptif cenderung berkaitan dengan IMT yang lebih tinggi. Kata Kunci: Fast food, obesitas, indeks massa tubuh, mahasiswa kedokteran. FAKHRIAH M. SAMIUN KEDOKTERAN - PRAKTEK 610 SAM h PERPUSTAKAAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS TADULAKO 610 SAM h Skripsi 2025 S-N10122129 My Library 610 SAM h Skripsi 2025 5091 2026-01-21 09:20:27 2026-01-21 09:21:21 machine generated