ABSTRAK
Nurul Hikmah. Perilaku Ibu dalam Pemberian Makan pada Balita Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Kinovaro Kabupaten Sigi (dibawah bimbingan Herman)

Peminatan Promosi Kesehatan Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Tadulako
Skripsi, Juli 2021

Indonesia sebagai salah satu negara dengan prevalensi Stunting tertinggi di wilayah Asia Tenggara yaitu ( 36,4 %). Prevalensi Stunting di Sulawesi Tengah khusunya di Kabupaten Sigi pada tahun 2018 mengalami peningkatan sebesar (43 %), kemudian pada tahun 2019 menurun (24,8 %). Prevalensi balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Kinovaro termasuk kasus tertinggi Stunting yaitu (30 %) dan ini tentunya menjadi masalah kesehatan masyarakat yang perlu ditangani. Tujuan dari penelitian ini, untuk mengetahui perilaku ibu dalam pemberian makan pada balita Stunting di wilayah kerja Pukesmas Kinovaro Kabupaten Sigi. Metode penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif dengan rancangan studi kasus. Sampel penelitian ini adalah 10 responden, yang diambil melalui teknik Purvosipe Sampling. Pengumpulan data melalui wawancara mendalam (In-depth Interview) kepada seluruh informan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perilaku pemberian makan yang dilakukan ibu pada balita Stunting masih sangat rendah, terlihat bahwa minimnya pengetahuan ibu mengenai Stunting, kemudian keterlibatan petugas kesehatan dalam memberikan penyuluhan rutin setiap sekali dalam sebulan, jarak Fasilitas kesehatan dengan rumah responden akan mempengaruhi responden mendapatkan informasi dari pelayanan kesehatan, tidak hanya itu melainkan pendapatan mempengaruhi ketersediaan pangan keluarga. Dan pantangan pemberian makan pada balita akan mempengaruhi tumbuh kembang balita. Saran yang diberikan yaitu pihak petugas kesehatan lebih meningkatkan pelatihan pemberian makan yang tepat bagi ibu balita khususnya balita Stunting dan pihak keluarga sebaiknya memberikan dukungan dan perhatian lebih kepada ibu balita.
Kata kunci : Pemberian Makan, Perilaku Ibu, Balita Stunting