ABSTRAK

Adhitia Nurul Aulia. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Makan Pada Remaja SMA Negeri 1 Parigi Tengah. (Dibimbing Oleh Devi Nadila, S.KM., M.Kes).
Perilaku makan merupakan suatu kondisi yang menggambarkan perilaku seseorang terhadap tata krama makan, frekuensi makan, pola makan, kesukaan makan dan pemilihan makanan. Data Riskesdas tahun 2018 menunjukkan bahwa terdapat remaja usia 13-15 tahun dengan kondisi kurus (8,7%) dan terdapat remaja usia 16-18 tahun dengan kondisi sangat kurus yaitu (8,1%). Prevalensi berat badan lebih pada remaja usia 13-15 tahun sebesar (16,0%) dan pada remaja usia 16-18 tahun (13,5%). Data Sulawesi Tengah, prevalensi status gizi yaitu remaja kurus (7,5%), overweight (8,1), dan obesitas (3,1%). Data tersebut merepresentasikan kondisi gizi pada remaja di Indonesia yang harus diperbaiki. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Makan Remaja SMA Negeri 1 Parigi Tengah. Jenis penelitian ini adalah observational analitik dengan menggunakan desain cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling dengan responden adalah remaja berusia 15-17 tahun sejumlah 102 responden. Analisis data menggunkan uji chi-square dengan taraf signifikan p-value (0,05). Hasil penelitian menjelaskan tidak terdapat hubungan pengetahuan gizi (p = 0,624), teman sebaya (p = 0,267), aktivitas fisik (p = 0,233) dengan perilaku makan siswa kelas X SMA Negeri 1 Parigi Tengan dan terdapat hubungan sikap dengan perilaku makan siswa kelas X SMA Negeri 1 Parigi Tengah. Perilaku makan dipengaruhi oleh multi faktor yang saling berkaitan seperti pola makan keluarga, keadaan ekonomi, ketersediaan dan akses pangan, serta lingkungan sosial.

Kata Kunci : Pengetahuan gizi, sikap, teman sebaya dan aktivitas fisik